La Ferme de la Reyne propose cette année à la vente leur pois chiches (en graine ou en farine) et son petit épeautre.
– Pois chiches en grain, 4€/kg,
– Petit épeautre en grain, 4€/kg,
– Farine de pois chiches, 6€/kg,
– Bocaux de pois chiches (250g égouttés), 3€/pièce.
Merci de passer les commandes via le lien suivant:
https://framaforms.org/commande-de-pois-chiches-et-petit-epeautre-de-la-ferme-de-la-reyne-1759466384
Vous pouvez y inscrire les quantités souhaitées et cocher le lieu de livraison.
Nouvelles informations :
Les pois chiches, une fois passés au trieur “à vent” (gros ventilateur), sont nettoyés dans la “brosse à blé”, puis triés à la main pour enlever les derniers cailloux ou pois chiches trop abîmes. L’étape de la brosse à blé donne à quelques pois chiches, un aspect “gratté” qui n’a aucune conséquence sur la qualité gustative du grain.
Livraison le 21/10/2025
Contretemps pour le petit épeautre. Il a été décortiqué puis trié, mais il contient du seigle (le moissonneur n’avait pas nettoyé sa machine entre notre parcelle de seigle et le petit épeautre….) et on ne peut pas l’enlever. Nous passerons ce stock en farine et nous irons décortiquer un autre big bag en fin de mois pour honorer vos commandes.
Livraison début novembre.