9 juin 2026

Philippe BILOCQ – Pommes-Poires et produits dérivés du domaine de Saint André (La Saulce)

Notre exploitation familiale, le domaine St Andre a été créée de toute pièce en 1992. Elle se trouve dans les Hautes-Alpes, à 15km au sud de Gap, au pied du massif de Céüse et à 600m d’altitude sur les coteaux ensoleillés dominant la Durance. Aujourd’hui, le Domaine compte 7,50 Ha de vergers (Pommiers et Poiriers) et 3,5Ha de Vignes.

Depuis cette date, nous cultivons selon les méthodes de l’Agriculture Biologique, et tous nos produits sont certifiés AB par Ecocert.

18 variétés de pommes et 7 variétés de poires, sans oublier les cognassiers qui parfument avec élégance jus, compotée et pâte à tartiner. Vous pourrez également déguster du cidre, pétillant de pommes, jus de pommes et pommes-coing, et nectar de poires.

Contact producteur :

Ferme St Andre

Chemin de Gandieres, 05110 La Saulce  
06 26 45 22 52

philippebilocq@hotmail.fr

Contact Référent :

Cécile SCHREYECK

06 30 89 86 71

senecile@yahoo.fr

  • Les Nouvelles de Juin de M BILOCQ André

    Bonjour à tous, Voici quelques nouvelles du domaine où la chaleur est arrivée subitement jeudi dernier après une dernière (enfin) nuit de petite gelée le dimanche matin 17.05, -0.4°. Après avoir passé pas mal de journées pour déplier les filets altcarpo et anti-grêle datant de 2012, il a fallu se mettre à la couture et…

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  • Les Nouvelles d’Avril de M BILOCQ André

    Bonjour à tous,  Après une fin de mois de mars et un début d’avril très froids j’espère avoir sauvé la récolte car la floraison était encore une fois précoce. J’ai fait 3 nuits d’antigel mais surveillé pendant 9 nuits les températures afin de déclencher ou non l’aspersion. La floraison abondante se termine à présent et…

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  • Les Nouvelles de Mars de M BILOCQ André

    Bonsoir à tous, Ça y est les températures montent en flèche ici, 19.6°C à l’ombre cette après midi mais heureusement encore -2 cette nuit, espérons que la végétation ne se réveille pas trop tôt, mais une chose est sûre, y’en avait marre de la pluie !!! D’ailleurs, je ne sais pas si vous avez eu…

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  • Nouvelles de Philippe BILOCQ

    Bonjour à tous, Mon dieu je m’aperçois que je ne vous avais pas souhaité une bonne et heureuse année, qu’elle vous apporte joies, bonheur et santé… Et puis je voulais vous remercier pour les caisses et plateaux que j’ai pu récupérer ce mois-ci, ces emballages me sont précieux car ils représentent une grosse dépense, alors…

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  • Nouvelles du domaine St André en septembre 2025

    Je suis vraiment désolé de ne pas vous avoir donné de nouvelles depuis ma dernière venue en juin dernier, mais je suis débordé de travail. Pourtant j’ai moins de surface de vergers mais mes deux salariés sont partis, mi avril pour l’un parce qu’il voulait changer d’employeur (l’herbe est toujours plus verte chez le voisin…

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  • Des Nouvelles du producteur de Pommes

    Les nouvelles de la production de pommes des Hautes-Alpes

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