Bonjour à tous,
Il est encore temps de vous souhaiter à tous une bonne et heureuse année 2024, qu’elle nous garde en paix et en bonne santé…
Après un mois de décembre bien chargé en travail puis une bonne période de repos pendant les vacances de fin d’année, nous avons repris le rythme du travail hivernal.
Taille, vinification, nettoyage et beaucoup de paperasses sont les tâches du quotidien. Une météo trop clémente à mon goût car rappelez vous s’il ne fait pas assez froid en janvier début février, la végétation risque de démarrer et gare aux gelées printanières. Il faut absolument du -10 voir -15° pendant quelques jours pour que le sol soit bien gelé et que les racines soient vraiment au repos, oui c’est vrai que l’on pourrait se plaindre du froid mais il est indispensable pour nos climats et pour nos productions.
Enfin de toute façon nous prendrons bien ce qu’il viendra et croisons les doigts pour un printemps tempéré…
Pour ce qui est de ma future retraite (et oui après mes 65 ans en mai dernier j’y pense très fort!!!), j’ai eu la 2e visite de Terres de Liens fin novembre qui sont très intéressés pour le rachat de notre ferme afin d’y installer des jeunes repreneurs, nous aurons leur réponse fin avril début mai, donc d’ici là nous continuons les travaux des vergers et des vignes comme si de rien n’était. Je vous tiendrai au courant de la suite des événements.
Amicalement,
Philippe BILOCQ